Sull'Aida Blu,nave da crociera di 252 metri di lunghezza ,Andreas Hegny, il primo mastro Birraio tedesco "in alto mare" produce ogni giorno cinquecento litri di Birra.
Il suo primo orgoglio è la birra chiamata Aida Zwickel prodotta con malti provenienti dalla malteria Tedesca Weyerman. Si tratta di una birra non filtrata dal gusto luppolato e caratterizzata da una lieve nota di caramello.
La bireria fa uso di sette diverse qualità di malti.Per la produzione di birra a bordo si usa l'acqua salata del mare che attraverso un impianto di depurazione,viene desalinizzata,ripulita e fornita nuovamente dei necessari sali minerali.
Fonte:Il Mondo della Birra.

Wow sarei proprio curioso di assistere alla produzione della birra in alto mare e poi logicamente a degustarla a bordo piscina...."ma dicono che sognare fa bene".