La birra incontra la buona tavola
Gemellaggio gastronomico a Bergamo
Di Roberto Vitali
I cuochi de La Trattoria Visconti di Ambivere (Bg) e del ristorante Collina di Almenno San Bartolomeo (Bg) hanno cucinato insieme piatti della tradizione, come la polenta, abbinati alla birra. Partner della serata il noto e apprezzato birrificio artigianale L’Orso Verde di Busto Arsizio (Va)
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Fonte: Italia a Tavola Link:
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