Parte Sabato 3 e Domenica 4 Luglio 2010 “BIRBIENA” il primo week end di cultura birraia e degustazione per avvicinare tutti ad una bevanda che nasconde un mondo inesplorato di profumi e sapori.
Dalle ore 17:00 in poi i visitatori potranno condurre un vero e proprio viaggio negli angoli più suggestivi del paese alla scoperta di una ricca varietà di birre artigianali presentate da 12 microbirrifici provenienti dalla Toscana e da molte altre regioni d’Italia.
Ciascun birrificio metterà in mostra qualità, gusto e particolarità delle birre prodotte secondo antiche metodologie e tradizioni. Ogni stile, ogni tipologia, ogni birra è un universo a se stante e la complessità di ogni buona birra nasconde segreti e piaceri che i mastri birrai in persona cercheranno di far scoprire.
La birra, bevanda in grado di valorizzare qualsiasi cibo, verrà degustata accompagnandosi ad assaggi offerti dai produttori del settore gastronomico del nostro territorio Casentinese, moltiplicando i sapori con accostamenti sorprendenti.
Laboratori per raccontare l’arte di birrificazione e della degustazione, workshop per gli addetti del settore ed un concorso homebrewers con in palio viaggi all’Oktoberfest 2010 saranno le altre iniziative proposte durante l’evento.
La sera, nelle piazze di Bibbiena, faranno da piacevole cornice alla manifestazione performances live di giovani gruppi jazzisti emergenti, regalando ai degustatori un connubio straniante ma estremamente suggestivo carico di freschezza, divertimento ed esuberanza. Il fiore all’occhiello: l’esibizione del celebre quartetto BLAK HOLE formato da importanti jazzisti milanesi, gruppo orientato alla scena più attuale del jazz contemporaneo.
ORGANIZZATA DA: “Comitato BIRBIENA” in collaborazione con COMUNE DI BIBBIENA, BIRRAMANIACI ITALIA, AIS, SLOWFOOD, STRADA DEI SAPORI, IL MERCATALE

www.birbiena.it

BIRRIFICI PRESENTI o RAPPRESENTATI


AMIATA
Indirizzo: Loc. Il Piano Montelaterone - Case Rosse
Località: 58031 Arcidosso (GR) - Toscana
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Sito web: www.birra-amiata.it

ATLANTIC OIL
Indirizzo: Via Falterona 50
Località: 52010 Porrena di Poppi (AR) - Toscana
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Sito web: www.atlanticoil.it

BRUTON
Tipologia: Brew Pub
Indirizzo: Via Lodovica 5135
Località: 55100 San Cassiano Di Moriano (LU) - Toscana
Telefono: 0583 579260
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Sito web: www.bruton.it


OLMAIA
Tipologia: Birrificio Artigianale
Indirizzo: via delle Robinie 15
Località: 53045 Montepulciano (SI) - Toscana
Telefono: 328 6659788
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Sito web: www.birrif...olmaia.com

BIRRIFICIO ARTIGIANO
Tipologia: Brew Pub
Indirizzo: Via Puccini, snc
Località: 56031 Bientina (PI) - Toscana
Telefono: 0587/755238
Fax: 0587/755238
Sito web: www.ilbirr...tigiano.it

BIRRIFICIO RENAZZESE
Tipologia: Birrificio Artigianale
Indirizzo: Via Statale, 365/g - Dosso
Località: 44047 Sant'Agostino (FE) - Emilia Romagna
Telefono: 0532 848010
Fax: 0532 357205
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Sito web: www.labirrabiren.it


BIRRIFICIO DEL BORGO
Tipologia: Birrificio Artigianale
Indirizzo: Località Piana di Spedino
Località: 02021 Borgorose (RI) - Lazio
Telefono: 0746.31284
Fax: -
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Sito web: www.birradelborgo.it

BIRRA DI MENI
Tipologia: Birrificio Artigianale
Indirizzo: Via Sirivella 4
Località: 33090 Cavasso Nuovo (PN) - Friuli Venezia Giulia
Telefono: 0427 77028
Fax: 0427 77028
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Sito web:www.birraa...edimeni.it

BACHEROTTI
Tipologia: Birrificio Artigianale
Indirizzo: Via Fornace 27
Località: 06062 Città della Pieve (PG) - Umbria
Telefono: 0578 248302
Fax: 0578 771509
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Sito web: www.bacherotti.com


ELITE BEER
Tipologia: Birrificio Artigianale
Indirizzo: Via Marconi 15
Località: 73025 Martano (LE) - Puglia
Telefono: 338 7200458
Fax: -
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Sito web: www.elitebeer.it

KARMA
Tipologia: Birrificio Artigianale
Indirizzo: C.so Umberto I, 291
Località: 81012 Alvignano (CE) - Campania
Telefono: 328.8280951
Fax: -
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Sito web: www.birrakarma.com

LE BALADIN
Tipologia: Birrificio Artigianale
Località: Piozzo (CN)
Sito web: www.baladin.it

Per ulteriori Info:

BIRRAMANIACI ITALIA – MAFEGENI VIAGGI
Raffaello Compiani
+ 39 055 535 89 39
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