SABATO 24 LUGLIO e DOMENICA 25 LUGLIO a PIOZZO (CN) ritorna:

"UNA BIRRA PER L'ESTATE" l'annuale contest per HOMEBREWERS e appassionati del mondo della birra artigianale!!! che si svolgerà in contemporanea allo storico FESTIVAL di WORLD MUSIC “MUSICA&DINTORNI” (giunto alla 24esima edizione)

Anche quest’anno siamo orgogliosi di organizzare l'ormai classico contest “UNA BIRRA PER L’ESTATE” che si svolgerà, come sempre, sulla piazza di Piozzo (CN) che ha dato i natali, come molti già sanno, alla pluriblasonata BIRRA BALADIN. Il “tema” di questa edizione è “LA GUERRA DEI CLONI” ovvero: quanto sono bravi gli HOMEBREWERS nel “replicare” una birra "famosa"? Gli hobbisti e tutti gli appassionati della bevanda di cerere saranno i benvenuti qui per questo weekend brassicolo all’insegna del sano divertimento e della compagnia birraria.
Da non dimenticare che in realtà la festa comincia già dal giorno 20 luglio con MUSICA&DINTORNI, anche questo un appuntamento "classico", che si ripete da 24 anni, con la grande musica che da sempre Le Baladin propone.

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PROGRAMMA
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SABATO 24 luglio:

Ore 9.00: registrazione delle birre dei partecipanti di PIEMONTE, LIGURIA e VALLE D’AOSTA

Ore 10.00: raduno giuria e degustazione

Ore 10.15: presentazione di "EurHop" la prima guida turistica della birra in Europa

Ore 10.45: piccola chiacchierata con Teo Musso e Leonardo di Vincenzo
(anteprime su il “Birrificio a New York”: ITALIA&USA un patto di…birra!)

Ore 11.15: “LA CANTINA…QUESTA SCONOSCIUTA”
ovvero tutti in visita alla nuova “CANTINA BALADIN”
con degustazione in anteprima di “TERRE 2010” la birra dedicata ai grandi vini rossi

Ore 12.30: pranzo (è vivamente consigliata la prenotazione…)

Ore 14.30: “FATEVI TRATTARE BENE” – trattamento SHIATSU condotto dai bambini
del corso di SHIATSU di SIMONETTA TOMMASI (ass. Han Ryu Shiatsu)

Ore 16.30: ancora chiacchiere e chiacchiere tra una birra e l’altra
(o era ancora birra e birra tra una chiacchiera e l’altra?)

Ore 18.30: …è l’ora dell’aperitivo!!

Ore 20.30: …e per chi si ferma è l’ora di CENA!!!

Ore 22.00: GRANDISSIMO CONCERTO con i
NEW YORK SKA JAZZ ENSEMBLE


DOMENICA 25 luglio:


Ore 9.00: registrazione delle birre dei partecipanti di altre regioni

Ore 10.00: raduno giuria e degustazione

Ore 10.00: Apertura spazio per collezionismo e scambio articoli birrari e per homebrewer
In collaborazione con il Club internazionale Collezionisti
“AMICI DELLA BIRRA”

Ore 10.00: inizio degustazione pubblica CONCORSO POPOLARE

Ore 11.30: “LA CANTINA…QUESTA SCONOSCIUTA – parte 2”
ovvero tutti in visita alla nuova “CANTINA BALADIN” -
e se fate i bravi visiterete anche la linea di PRODUZIONE a Farigliano

Ore 12.30/13.00: pranzo

Ore 14.00: fine degustazione pubblica “Concorso popolare” e consegna schede di valutazione

Ore 14.00: "EurHop" la prima guida turistica della birra in Europa - il backstage!

Ore 14.30: conferenza/dibattito: LA DEGUSTAZIONE DELLA BIRRA – scuole di pensiero, tecnica, idee ed esperienze OSPITI: MARIO D’EER e LORENZO “KUASKA” DABOVE

Ore 15.00: premiazione dei concorsi “Birra per l’estate” e “Concorso popolare” a cura di Kuaska

Ore 18.30: saluti & baci (per chi torna a casa)…aperitivo per chi resta!

Ore 20/20.30: chi è ancora qui può ovviamente cenare

Ore 22.00:…e se siete ancora dei nostri ancora un GRANDE CONCERTO ZIBBA & ALMALIBRE
per chiudere in bellezza la manifestazione


MENU'della manifestazione

Pranzo costo euro 20 a persona bere incluso
SI ACCETTANO PRENOTAZIONI (fino al 22 luglio - posti limitati)
per prenotare: Indirizzo e-mail protetto dal bots spam , deve abilitare Javascript per vederlo - specificando Nome, Cognome, Numero dei prenotati, Telefono (possibilmente cellulare) oppure 0173 795431 dalle ore 18,00 escluso il lunedì


SABATO 24 luglio

primi:
Pasta “Il Pastaio di Gragnano” alla NORMA + o -
Pasta “Il Pastaio di Gragnano” al RAGU’ di carne piemontese
a cura dello chef SERGIO DURANDO

secondi:
TOMINI SAPORITI alla piastra
Insalata mista “CIPENSALOSTAFF”
Patate Fritte

dolce: DESSERT a cura di “sua dolcitudine” NORA

DOMENICA 25 luglio

primi:
Pasta “Il Pastaio di Gragnano” con PESTO alla ligure
Pasta “Il Pastaio di Gragnano” alla MEDITERRANEA (con tonno, acciughe e capperi)

secondi:
il GIOTTONE de “La Granda”
(hamburger di carne di manzo del “presidio Slow Food”)
Insalata mista “CIPENSALOSTAFF”
Patate Fritte

dolce: DESSERT ancora una magia di “sua dolcitudine” NORA


alessio"islaz" franzoso - laboratorio invenzioni - Birra Baladin 0173 778013 www.birreria.com