| |
aiutatemi (1 in linea) (1) Ospite
Preferiti: 0
|
|
|
Discussione: aiutatemi
|
|
Re:aiutatemi 6 mesi, 2 settimane fa
|
Karma: 4
|
|
Benvenuto tra noi!
Da quello che leggo hai usato il lievito secco del kit ricordati che è un lievito ad alta fermentazione e lavora dai 18 ai 24° prova ad alzare la temperatura della birra e vedi se la fermentazione parte.
|
|
|
 Loggato
|
|
|
Per scrivere in questo forum è necessario registrarsi come utenti di questo sito ed effettuare il login.
|
|
|
Re:aiutatemi 6 mesi, 2 settimane fa
|
Karma: 0
|
|
scusa barracuda,ma giusto che la devo buttare via?
|
|
green70 (Utente)
Poppante
Messaggi: 3
|
Loggato
|
|
|
Per scrivere in questo forum è necessario registrarsi come utenti di questo sito ed effettuare il login.
|
|
|
Re:aiutatemi 6 mesi, 2 settimane fa
|
Karma: 4
|
|
green70 ha scritto:
scusa barracuda,ma giusto che la devo buttare via?
A parer mio prima di buttarla un tentativo inalzando la temperatura a 20° lo farei
|
|
|
Loggato
|
|
|
Per scrivere in questo forum è necessario registrarsi come utenti di questo sito ed effettuare il login.
|
|
|
Re:aiutatemi 6 mesi, 2 settimane fa
|
Karma: 24
|
|
Ora capisco meglio, anche a mio parere proverei ad inalzale la temperatura della cotta a 20/22° per vedere se il lievito si risveglia e la fermantazione parte.
Io non userei lievito da supermercato ma mi procurerei un lievito a bassa "Saflager S23" o a Alta "Safale S04"
|
|
|
Loggato
|
|
|
Ultima modifica: 28/02/2010 20:20 Da Gas il Birraio.
|
|
|
Gas-Il-Birraio
|
|
|
Per scrivere in questo forum è necessario registrarsi come utenti di questo sito ed effettuare il login.
|
|
|
Re:aiutatemi 6 mesi, 2 settimane fa
|
Karma: 6
|
|
green70 ha scritto:
scusa barracuda,ma giusto che la devo buttare via?Tu hai parlato di buttarla via all'inizio e io ti ho consigliato di provare ad aprire il fermentatore e aggiungere il lievito col rischio di qualche infezione per non dire che l'avevi buttata senza provare non sapendo che il lievito l'avevi gia messo e che la fermentazione non è partita perchè la temperatura era troppo bassa
|
|
Birrador (Utente)
Super-Birraio
Messaggi: 517
|
Loggato
|
|
|
Per scrivere in questo forum è necessario registrarsi come utenti di questo sito ed effettuare il login.
|
|
|
 |
|
|
|
