Ci siamo ...ho bevuto la hobo:
ho uttilizzato un calice ampio e quando l'ho versata ho dovuto farla squasciare per fare un pò di schiuma che tendeva a scomparire facilmente...ho dovuto roteare continuamente...di color ramato carico quasi impenetrabile con un perlage abbastanza fine si presenta bene...il mio naso viene subito colpito da un bel bouquet di aromi fruttati e speziati,un pò agrumati direi...un bel corpo strutturato e un amaro con tutti i 65 ibu che si sentono...complessivamente buona e anche di più...mi ricorda come stile le ale belga magari un po estreme...complimenti a Lorenzo Bottoni

Ottimo direi allora questa sera ho organizzato una piccola degustazione poi vi racconterò

Gas il Birraio ha scritto:
Ottimo direi allora questa sera ho organizzato una piccola degustazione poi vi racconteròIo da solo altrimenti mi faccio condizionare dagli altri e non mi concentro su quello che sto facendo

Ed ecco l'altra...ho bevuto la bootlegger...colore amarantoe schiuma abbondante e aderente....aromi speziati e agrumati,leggermente amarognola con un bel corpo... bravo con gli abbinamenti ma ieri sera avrei voluto una bella bistecca di maiale alla piastra da accompagnare con la bootlegger

In questo secondo post andrò a recensire la prima birra da me testata:

Sono partito con la Bootlegger una birra in stile Americano "Steam Beer" con un alcolicità che si attesta sui 6,9% dal color dorato, schiuma abbondante e persistente dal color bianco/panna in bocca si avvertono subito sentori di spezie eagrumi,quello che più mi ha colpito e un forte sentore di luppolo, poi leggendo le caratteristiche di questa birra ho notato che ne sono presenti tre "Amarillo; Perle e East Kent Golding" ottimo il corpo e nel complesso una birra molto beverina "Che disseta" ma allo syesso tempo molto tosta. Nel complesso una birra che a detta mia potrà tranqulillamente dire la sua.

A.. dimenticavo a detta dei miei quattro compari a cui l'ho fatta assaggiare dicono con immenso piacere che non si aspettavano un prodotto cosi e di riportale i loro complimenti a Lorenzo.

Presto assageremo pure la Hobo e vi faremo sapere.

Alla fine delle nostre considerazioni aspetto con piacere una replica da parte di Lorenzo