Brasserie d'Oc
La Brasserie d'Oc è un'industria della birra artigianale stabilita a Mèze nel dipartimento di Hérault.
Produce diverse birre senza conservanti, non filtrate e non pastorizzate.
Sul sito dell'industria della birra si può visitare, la storia della birra e la fabbricazione in tre linguaggi (FR, ANG, ALL).
Le marche prodotte
La Pesca:
La Pesca è una birra bionda con il gusto forte di luppolo con aromi di agrumi, contiene il 5% di Alcool (vol). Prodotta in bottiglie da 33cl e da 75 cl, ideale servilrla con una temperatura dagli 8° ai 10° C.
La Pavoa:
La Pavoa è una birra chiara di tipo belga alle cinque spezie. Birra molto dolce senza amarezza. Si consuma su qualsiasi prodotto del mare, contiene il 5% di Alcool (vol). Prodotta in bottiglie da 33cl e da 75 cl, ideale servirla con una temperatura dagli 8° ai 10° C.
L'Occita:
L'Occita è una birra ambrata di tipo Real Ale inglese. Ideale su formaggi e come digestivo, contiene il 5,5% di Alcool (vol). Prodotta in bottiglie da 33cl e da 75 cl, ideale servilrla con una temperatura dai 10° ai 12° C.
La Mouska:
La Mouska è una birra chiara al moscatello di Frontignant ideale su fegato grasso ed in cucina, con lo zuccherato ed il salato, contiene il 5,5% di Alcool (vol). Prodotta in bottiglie da 33cl e da 75 cl, ideale servilrla con una temperatura dagli 8° ai 10° C.
Via Domitia:
Via Domitia è una birra chiara di fermentazione bassa di tipo Pils, contiene il 5,2% di Alcool (vol). Prodotta in fusti da 20lt e in bottiglie decorate da 2 lt, ideale servilrla con una temperatura dagli 8° ai 10° C..
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