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Nome
Fermentazione
Bicchiere consigliato
Grado plato
Grado alcolico
Temperatura di servizio
Porteresa
Alta
Calice a chiudere
N.d.
7%Vol
10°C
Dellacava
Alta
Cilindrico (Tumbler) 
N.d.
5%Vol
7°C
Terrarossa
Alta
Pinta
N.d.
5%Vol
9°C
Malagrika
Alta
Calice a chiudere
N.d.
7%Vol
10°C
November ray
Alta
Pinta
N.d.
4.7%Vol
10°C