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Nome
 Fermentazione
Bicchiere consigliato
Gradi plato
Gradi alcolici
Temperatura di servizio
Seta
 Alta
 Cilindrico (Tumbler)  12°P 5%Vol 8°C
Milady
Alta
Pinta
 14,4°P
5,5%Vol
12°C
Terzo Miglio
Alta
Pinta 13,5°P 5,5%Vol
12°C
Blackout
Alta
Pinta
 N.d.
4,2%Vol
10°C
Oasi
Alta
Calice a chiudere
 N.d.
5%Vol
8°C
Castigamatt
Alta
Pinta
N.d.
7,5%Vol
12°C
 
 
 
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Birrificio Rurale

Associato: UB/AB
 unionbirrai.png
 
Info produttore:
 
10 anni di pentoloni….10 anni di bolliture e fermentazioni fatte in casa. All’inizio un paio di preparati comprati in qualche negozio specializzato, poi il malto in grani, il luppolo in fiori, i lieviti secchi, i lieviti liquidi. Quante birre da rifare!...ma quante birre bevute con gli amici stupiti che quella che stavano bevendo non fosse una birra “compra” ma fosse autoprodotta tra le mura domestiche e soprattutto meravigliati del fatto che avesse profumi e sapori mai percepiti nelle birre commerciali da supermercato!
 
Info birre:
 

Terzo Miglio

1° Classificata concorso birra dell'anno 2010 categoria:

Birre ad alta fermentazione tra i 12° Plato e i 16° Plato

Castigamatt

1° Classificata concorso birra dell'anno 2011 categoria:

Birre scure ad alto grado alcolico, di ispirazione AngloAmericana

 

 
Recensioni:
 
Nessuna