Rubja di Lara: birra rosso cupo a doppio malto; ha schiuma pannosa e persistente e una prevalenza di sentori di tostato. Il corpo è vellutato ed elegante e il gusto finale è morbido e mediamente luppolato. Il retrogusto richiama persistenti toni agrumati .

 

W 16-71: birra di frumento molto profumata; il suo aroma richiama il gusto della pera e della banana. Il corpo è morbido e vellutato e nel retrogusto persistono toni speziati; è caratterizzata da una schiuma fine e persistente, con un gusto che si fa gradevolmente ricordare.

 

TZAR: birra ambrata dai riflessi di mogano; evidenzia un aroma di malto deciso, bilanciato da un' amarezza fine di luppolo; ha schiuma duratura e fine. Il gusto finale richiama toni agrumati e fruttati, e un forte sentore di luppolo pulisce e rinfresca il palato.