Saint Jean:

Birra di frumento di origine tedesca prodotta secondo il metodo di decozione,una parte di mosto viene sottratta e fatta bollire anticipatamente e poi ricongiunta per donarle caratteristiche organolettiche uniche con sentore di frutta arancio e banana dissetante ma corposa chiamata anche birra torbida per la quantità di lievito in sospensione che la rende poco lucente Formato: 0,50 cl 

 

Lazar:

La Lazar ha vinto il Primo premio al Campionato ADB di Alessandria 2008 il Secondo premio al Campionato ADB Brescia 2008 www.degustatoribirra.it   Caratteristiche generali: O.G. : 1050-1075 F.G. : 1012-1016 IBU : 42-60+SRM : 8-14 ABV :7-7.8%  

 

Croisade:

Ambrata: (strong lager) Birra ambrata molto particolare che unisce una buona alcolicità con il metodo di bassa fermentazione e una successiva fermentazione con zucchero di canna questo procedimento la rende una birra molto corposa e persistente. La sua freschezza e piacevolezza, deriva dal mix tra media gradazione alcolica e robustezza alla prima beva. Formati: 0,75 / 0,33 cl 

 

Templier:

Birra chiara molto luppolata . questo stile birraio nasce in Repubblica Ceca e’ probabilmente lo stile è più antico di produzione di birra chiara si stima che la prima produzione risalga circa al 1307. Prodotta secondo l’antico metodo e’ una birra a bassa fermentazione molto luppolata,dissetante tendente all’amaro di colore dorato Formati: 0,75 / 0,33 cl