Blonde:

 

Birra cruda a bassa fermentazione, non pastorizzata e non filtrata. Colore carico e velato, aroma bilanciato di malto dal carattere piacevolmente fresco e gradevole. Corpo ben strutturato. Schiuma compatta e persistente. Prima fermentazione naturale in tino, seconda fermentazione e maturazione in bottiglia.

 

Red "doppio Malto":

 

Birra cruda a bassa fermentazione, non pastorizzata e non filtrata. Colore ambrato, dal gusto equilibrato dolce-amaro, leggermente fruttato e deciso. Corpo medio. Prima fermentazione naturale in tino, seconda fermentazione e maturazione in bottiglia.