Pilsner:

La Pilsner rispecchia tutte le caratteristiche di una vera birra di tipo pils in stile tedesco dal colore paglierino, con il suo profumo riccamente luppolato ed il caratteristico sapore amaro. Spillata nel modo giusto sprigiona una schiuma cremosa, compatta e persistente. Da birra artigianale qual è dona al palato tutto il suo sentore di malto. Rinfrescante e beverina, non fa pesare i suoi 5° alc. E’ in commercio alla spina ed in bottiglia. 

 

Monaco:

Birra stagionale di colore scuro a bassa gradazione alcolica. Anche il luppolo è impiegato in minore quantità a vantaggio del gusto pieno di malto e caramellato. La schiuma scura e persistente ne valorizza l'aspetto. E' disponibile alla spina. 

 

Tambula:

Birra Bock da 6,5° alc., è una doppio malto color rubino dal ricco corpo maltato e con una luppolatura volutamente maggiore rispetto allo stile. Il risultato è il contrasto tra il carattere del malto con presenza di caramellato, e l’amaro del luppolo tedesco. La schiuma è compatta e tendente al marrone. Attualmente si trova alla spina. 

 

Weizen:

Una weiss in piena regola con il 50% di malto di frumento ed i suoi 5° alc. Al naso dona tutti gli aromi che ne contraddistinguono lo stile ed alla vista si presenta con l'aspetto velato ed il colore paglierino. In commercio esclusivamente alla spina ed acquistabile col boccione da 2lt.