Brunz:

Birra chiara ad alta fermentazione color giallo dorato con schiuma color crema abbastanza persistente. All’esame olfattivo si presenta intensa con buona persistenza e note floreali ed erbacee. Spicca una buona luppolatura e malto. Il gusto è intenso con buona persistenza, con un entrata dolciastra ed un finale amarognolo. Molto floreale e fruttata con una luppolatura importante. Birra equilibrata. Abbinamento : Formaggi e salumi non stagionati, pesce al vapore.  

Regia Rossa:

Birra rossa ad alta fermentazione color rubino intenso con schiuma abbondante color crema. All’esame olfattivo si presenta intensa e persistente con note floreali e spezziate.Il gusto è intenso e lungamente persistente, con sentori dolciastri, sapidi con un finale amarognolo. Birra con bel corpo, equilibrata . Abbinamento : Formaggi e salumi stagionati, primi piatti abbastanza strutturati, carne bianca. 

La Robusta:

Birra rossa doppio malto ad alta fermentazione color mogano intenso, con schiuma color crema abbondante e persistente. All’esame olfattivo si presenta intensa, complessa e persistente con note di malto, spezie e fiori gialli. Intensità e la persistenza gustativa sono importanti e rispondenti all’olfatto, con entrata dolciastra, leggermente sapida e finale amarognolo, caratteristica delle birre Brunz. Corpo pieno ed avvolgente , molto equilibrata. Abbinamento : Primi piatti strutturati, cacciagione da pelo, carne in umido. 

Brunz Extra Strong:

Birra ad alta fermentazione color giallo ambrato con schiuma abbondante e persistente color crema. All’esame olfattivo si presenta intensa con buona persistenza con sentori fruttati, floreali e con note erbacee. Buona persistenza ed intensità gustativa con ingresso dolciastro passando per l’amarognolo e con un finale nuovamente dolciastro. Birra molto piacevole equilibrata e di pieno corpo. Abbinamento : Primi piatti strutturati, secondi piatti di carne bianca e maiale anche strutturati, pesce e crostacei anche alla griglia .