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Nome
Fermentazione
Bicchiere consigliato
Gradi plato
Gradi alcolici
Temperatura di servizio
Palea
Alta
Weizenglas
N.d.
5%Vol
7°C
Ambra
Alta
Calice a chiudere 
N.d.
7%Vol
8°C
Bionda
Alta
Calice a chiudere 
N.d.
5%Vol
7°C
D'Oro
Alta
Calice a chiudere 
N.d.
8%Vol
10°C
La Farinela
Alta
Calice a chiudere 
N.d.
7.5%Vol
6°C
Nigra
Alta
Pinta
N.d.
4.6%Vol
8°C