Bora Ciara: 

Birra di frumento ad alta fermentazione 12,8° Plato, prodotta artigianalmente utilizzando materie prime di qualità, non viene filtrata né pastorizzata.Maturazione di almeno 3 mesi. Ingredienti: Acqua, malto di frumento, malto d’orzo, luppolo, lievito Alc. 5.5 vol. Fermentazione secondaria in bottiglia.  

 

Bora Scura:

Birra rossa a bassa fermentazione 14,3° Plato, prodotta artigianalmente utilizzando malti Monaco di prima qualità, non viene filtrata né pastorizzata.Maturazione di almeno 3 mesi. Ingredienti: Acqua, malto d’orzo, luppolo, lievito. Alc. 6 vol. Fermentazione secondaria in bottiglia.  

 

Borin:

Birra chiara a bassa fermentazione 12° Plato, prodotta artigianalmente utilizzando materie prime di qualità, non viene filtrata né pastorizzata.Maturazione di almeno 3 mesi. Ingredienti: Acqua, malto d’orzo, luppolo, lievito Alc. 5.0 vol. Fermentazione secondaria in bottiglia.

 

Neverin:

Ale scozzese doppio malto 18° Plato. Colore rosso scuro e prodotta con malti tostati di qualità. Non viene filtrata nè pastorizzata. Maturazione di almeno 3 mesi. Ingredienti: Acqua, malto d’orzo, malto di frumento, luppolo, lievito Alc. 7.5 vol. Fermentazione secondaria in bottiglia.  

 

Capriccio di Bacco:

Birra doppio malto chiara, alta fermentazione 17° Plato, con aggiunta in cottura di mosto d'uva Glera vendemmia 2008. Rifermentazione in bottiglia, 5 mesi di maturazione. Uva Glera della Azienda Agricola Sancin di Dolina. 

 

Chiara al Miele:

Birra chiara al miele di tiglio, esce nel periodo Pasquale in tiratura limitata. La nostra ricetta prevede una lavorazione artigianale utilizzando materie prime di qualità, la birra segue un percorso di maturazione di almeno tre mesi. Ingredienti: Acqua, malto d’orzo, Miele di Tiglio, luppolo, lievito Alc. 5.3 vol. Fermentazione secondaria in bottiglia.