Weiss:

 

Birra ad alta fermentazione di colore chiaro e torbido (dovuto all’utilizzo di frumento). Da convivio con carattere leggero e moderatamente acidulo. Costante aroma di mela che tende a banana con la maturazione. Ingredienti: malto d’orzo, malto di frumento, luppolo, acqua, lieviti. Contiene glutine. Birra artigianale prodotta con metodi tradizionali. Non pastorizzata 

 

Stout:

 

Birra ad alta fermentazione di colore scuro derivante da una marcata tostatura. Da fine pasto o da meditazione con forti aromi di caffe’ e liquirizia. Ingredienti: malto d’orzo, luppolo, acqua, lieviti. Contiene glutine. Birra artigianale prodotta con metodi tradizionali. Non pastorizzata