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Vista Si presenta di colore oro con riflessi ramati, la schiuma cremosa con media persistenza di colore bianco.
Olfatto Note iniziali fruttate "banana" e leggeri sentori di agrumi e speziati.
Gusto
In bocca, al primo
assaggio si avvertono note fruttate "banana", forse un pò eccessiva, una leggera speziatura, corpo pieno che riscalda la bocca, carbonatazione media, finale secco al palato e un retrogusto dolciastro con una buona persistenza.
Abbinamenti Sicuramente
la Special la si abbina secondi piatti elaborati e succulenti.
Secondo
noi: La Special è
una birra tendenzialmente "troppo" orientata al fruttato, la dolcezza viene bilanciata dall'amaro del luppolo contenuto, l'alcol presente non invade ma ci regala calore e appagamento, sicuramente può ancora crescere ma possimao affermare che nel complesso la Special è una birra che regala piacevolezza e buone impressioni.
Guardando attentamente la scritta Special sull'etichetta ci si accorge che il "font" utilizzato assomiglia molto a quello della scritta Vespa, pure il nome ha qualcosa in comune, che sia un tributo alla innossidabile creazione della Piaggio o una grande trovata "pubblicitaria" del nostro Ivan!
Valutazione Complessiva: 76/100
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