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Degustiamo assieme la Riot
17 Feb 2012
riot.jpg
Produttore
Birrificio BSA
Birra
Riot
Stile
Golden Strong Ale
Fermentazione
Gradi plato
Gradi acolici
IBU
Servizio
Bicchiere
Alta
19°P
8.1%Vol
45
10°C
Calice a chiudere

Vista Si presenta colore oro carico, la schiuma è cremosa colore bianco con buona persistenza.

Olfatto Aroma ricco, floreale ed erbaceo.

Gusto In bocca la Riot è un esplosione di sapori pieni e complessi, senzazioni calde corpo medio. La secchezza dell'alcool presente diventa più evidente e pronunciata nel retrogusto dove grazie alla media carbonatazione la Riot regala senzazioni piacevoli da vera strong.  

Abbinamenti Questa birra secondo noi si presta ad abbinamenti come insalate elaborate, con funghi salumi o frutta fresca.

Secondo noi La Riot è una golden strong ale ben strutturata e bilanciata, al naso le note floreali ed erbacee la rendono una birra ammagliante, l'alcool presente la rende una birra "calda" che si fà ricordare. A nostro parere la protremo definire una birra ideale per riscaldare le fredde serate di questo periodo, anche se la si può tranquillamente degustare tutto l'anno. Nel complesso una discreta golden strong ale.

Valutazione Complessiva: 79/100