Birra Venezia Bianca è una birra ad alta fermentazione, prodotta
artigianalmente con malti d'orzo e di frumento, poco luppolata, ottenuta
con lieviti pregiati che si contraddistingue per il suo sapore ricco e
dissetante e dal profumo intensamente fruttato.
*Stile: Birra al Malto di Frumento
Grado di Fabbricazione: 12°P (12% p/p)
*Gradazione Alcolica: alc. 5,0% vol.
*Schiuma: Fine e compatta
Aspetto: Velato
*Colore: Giallo Paglierino
*Finezza ed Intensità olfattiva: Gradevolmente fruttata con note di vaniglia e banana
*Frizzantezza: Media
*Aroma: Fresco, complesso e ben bilanciato
*Luppolo: Spalter
Malti (provenienza): Baviera
*Fermentazione: Alta
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