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Nonsolobirra presenta la Uberti Srl

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Uberti beerattractionUBERTI SRL e un importatore ufficiale per l’Italia dei malti Weyermann® e di molti altri marchi d’eccellenza birraria, oggi mi trovo su gentile invito di FEDERICA SBORLINO presso la loro sede a Venezia – Mestre, dove ho la possibilità di visitare lo stabilimento e farmi raccontare da GIOVANNI SBORLINO “uno dei soci” cos'è UBERTI SRL.

UBERTI, o meglio UMBERTO UBERTI SNC, nasce nel ormai lontano 1918, il fondatore UMBERTO UBERTI inizia il suo percorso nel mondo della birra come rivenditore di impianti e attrezzature, fornendo i maggiori birrifici dell’epoca, poi integrato con la vendita delle materie prime trattando malto, lentamente integrando con la vendita di luppoli e lieviti.

L’attuale denominazione di UBERTI SRL risale al 1994, dal 1996 con la comparsa sul mercato dei primi micro-birrifici l’Azienza si dedica totalmente a soddisfare questa nuova fascia di clientela, accompagnandola nel loro rapido e costante sviluppo, essendo in grado di fornire tutto quanto loro necessita per lo svolgimento dell’attività, dalle materie prime (malto, luppolo, lievito) alle attrezzature per il confezionamento, agli accessori, ai complementi e a quanto è richiesto per la produzione della birra.

UBERTI, ha sempre puntato sulla qualità dei loro fornitori (la malteria Weyermann® ad esempio) con i quali hanno instaurato un solido rapporto di collaborazione basato sostanzialmente sulla qualità dei loro prodotti, incontrato da subito il favore ed il gradimento dei propri clienti, che in loro apprezzano, oltreché la qualità dei prodotti, la tempestività nelle consegne, la disponibilità e la competenza tecnica dei loro collaboratori.

Uberti magazzinoParlando di malti, GIOVANNI mi racconta del malto ERACLEA, lavorato dal 2014 nella malteria Weyermann® a Bamberg, in Germania, è un particolare tipo di malto derivante dalla lavorazione dell’orzo coltivato in una zona del Nord-Est d’Italia, quella dell’area di Eraclea, in provincia di Venezia.

Malto chiaro, dalle ottime caratteristiche organolettiche è consigliato come malto base per la preparazione di tutti i tipi di birra, la sua produzione è nata grazie alla collaborazione tra la malteria WEYERMANN® e UBERTI SRL.

Lo staff di UBERTI e composto da nove collaboratori che in sinergia si occupano della parte logistica e della parte pratica di un azienda storica che anno dopo anno ha raggiunto una posizione di prestigio nel settore birraio, che offre ai propri clienti una gamma completa che spazia dalle materie prime ai accessori all'impiantistica, offrendo non solo ai professionisti ma anche agli homebrewer una gamma di prodotti qualitativi d’eccellenza.

Beer Attraction per UBERTI, si è chiusa con un bilancio positivo, ospiti presso il loro stand i fornitori ungheresi della BCI Budapest (http://www.bcibp.hu), azienda produttrice di lievito fresco, che hanno avuto la possibilità di presentare i propri prodotti personalmente al pubblico italiano.

Come ogni anno la manifestazione romagnola è stata anche il palcoscenico della premiazione degli ambitissimi premi del concorso Birra dell’Anno, organizzato da Unionbirrai, che hanno visto salire sul podio molti clienti UBERTI, sia storici che di più recente acquisizione regalando grosse soddisfazioni.

Dopo aver visitato i magazzini di stoccaggio dei malti, le celle fredde dove vengono conservati luppoli e lieviti e i vari locali adibiti allo stoccaggio di altre attrezzature, ho potuto cosi toccare con mano la realtà UBERTI, vi voglio ringraziare per l’invito in primis FEDERICA SBORLINO, FABIO DE FILIPPI e GIOVANNI SBORLINO, e tutto lo staff della UBERTI SRL, per l'ospitalità e il tempo a me dedicato.

 

Uberti S.r.l. Venezia Via Giuseppe Paganello 35 30172 VENEZIA-MESTRE Tel: +39 041 8900004

Web: http://www.ubertive.com/