Questo sito utilizza cookie, anche di terze parti, per migliorare la tua esperienza e offrire servizi in linea con le tue preferenze. Chiudendo questo banner, scorrendo questa pagina o cliccando qualunque suo elemento acconsenti all’uso dei cookie. Se vuoi saperne di più o negare il consenso a tutti o ad alcuni cookie vai alla sezione Cookie policy

Nonsolobirra.net 

Contatti e segnalazioni: 

 info@nonsolobirra.net

Confraternita della Birra Artigianale

Scritto da
Categoria:

Banner Confraternita 11La CONFRATERNITA DELLA BIRRA ARTIGIANALE, associazione culturale con lo scopo di diffondere la cultura birraria, la condivisione della passione per la birra artigianale, associazione che unisce Appassionati e Produttori come "FRADEI", con la voglia di condividere, crescere e divertirsi.

Nata nel dicembre 2016 da un idea di SIMONE DAL CORTIVO, presidente è fondatore del birrificio vicentino BIRRONE, dove essa trova la sede logistica, associazione nata per riunire i mastri birrai per mettere sul piatto un cambiamanto molto forte in campo produttivo, SIMONE assieme a STEFANO GASPARINI di NONSOLOBIRRA.NET decidono di aprire le porte anche agli appassionati al fine di educare il pubblico anche dal punto di vista culturale. Alla squadra "dei fondatori" poi si aggiungono GIAMPAOLO MIOTTO "segretario" e LUCA ANTONIOLI "tesoriere", che a oggi compongono il direttivo. All'interno della confraternita coesistono due anime, quella di chi la birra la produce e quella non meno importante di chi la birra la beve, sono due anime che si incrociano, la culturale e la goliardica, perché oltre a degustare e a conoscere ci si diverte pure.

La prima uscita ufficiale della confraternita si è tenuta il 5-6-7 Maggio 2017, dove siamo arrivati a 90 iscritti, seguita in agosto dalla festa dedicata a tutti i FRADEI, appuntamenti completati dalle visite presso i birrifici OFELIA, LUCKY BREWS e BENACO 70, la gita invernale ci ha visti presenti in massa a Forni di Sopra ospiti del birrificio FOGLIE D'ERBA.

Il 2018 si è aperto con tre importati eventi culturali, il primo tenutosi presso il birrificio OFELIA del fradeo ANDREA a Sovizzo (VI), dove abbiamo trattato il tema dell'impiego delle spezie e della frutta nella produzione della birra, il secondo presso la sede, con FABBIANO TOFFOLI di 32VIA DEI BIRRAI dove si è toccato il controverso tema "industriale vs artigianale... basta che sia buona", a fine febbraio presenti presso il birrificio di Mussolente SANCOLODI dove NICOLA COPPE ci ha fatto conoscere il mondo dei batteri lattici nella birra, con spiegazione tecniche molto dettagliate ma allo stesso tempo semplici e capibili da chiunque.

Il 29 Marzo 2018 presso il birrificio LUCKY BREWS di Vicenza, il nostro APERITIVO DIDATTICO con il biersommelier ANDREA SERMAN che ci spiegherà  l'utilizzo della scheda di valutazione delle birre in preparazione all'evento del 28 Aprile, un incontro atto a capire teoricamente come funziona e come va compilata una scheda valutativa, con esercitazione pratica degustando 3 birre esempio di stile.

.

Per rimanere in contatto con la confraternita basta mettere un semplice mi piace sulla nostra pagina ufficiale facebook: Confraternita birra artigianale

Confraternita base

Appuntamenti con la confraternita:

Marzo 2018

29 Marzo 2018 alle ore 19.00 presso il birrificio LUCKY BREWS di Vicenza: APERITIVO DIDATTICO con il biersommelier ANDREA SERMAN

Spiegazione e utilizzo della scheda di valutazione delle birre in preparazione all'evento del 28 Aprile, un incontro di un’oretta per capire, prima teoricamente, poi esercitandoci degustando 3 birre esempio di stile, come funziona la suddetta scheda. Fradei regolarmente iscritti evento gratuito, accompagnatori o amici costo €10 

 

Aprile 2018

28 aprile a Zugliano. Dal pomeriggio dalle ore 17:00 cominceremo il confronto/dibattito/concorso insomma valuteremo didatticamente collegialmente le birre dei nostri Fradei Homebrewers. La location è già stata individuata dai Fradei di Zugliano che ci metteranno a disposizione la loro sala riunioni e ci delizieranno per cena col loro famoso arrosto. Per cui lasciamo spazio agli Homebrewers e alle loro birre, che siano tante e soprattutto buone, senza paura dei giudizi...in fondo siamo in fameia. Per i birrai, iscrizioni aperte per chi verrà all’evento del pomeriggio e, separatamente, alla cena della sera. Costo cena compreso birra 26,00 euro per i fradei e 30 per i non fradei. Non fradei al pomeriggio 10.00 euro, presto tutte le info dettagliate.

Info: Questo indirizzo email è protetto dagli spambots. E' necessario abilitare JavaScript per vederlo.

 

 

Design by: www.diablodesign.eu