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Bad Guy Brewery - Anastasia

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Degustata per voi: Anastasia

Anastasia Bud Guy Brewery

Produttore Beerfirm Bad Guy Brewery
Birra Anastasia
Stile (Ale) - American Pale Ale
Grado alcolico 6% vol
Grado plato Non disponibile
Fermentazione Alta 
Ibu 47
Lotto 3414
Campione Bottiglia 033, lt
Scadenza 30-10-2014
Le mie impressioni:

Anastasia la APA del Beer Firm Bad Guy del amico Nino Parnisari, si presenta colore ambrato, limpida la schiuma copiosa forma un bel cappello con buona persistenza colore bianco.

Al naso spiccano note agrumate (pompelmo), un leggero sentore erbaceo e resinoso, e una leggera nota mielosa.

Abbocco deciso dove riscontro subito note di malto caramello, leggermente dolciastra, corpo rotondo (bella morbida), la carbonatazione e medio alta mentre nel finale emerge un gradevole amaro con buona persistenza che facilità il secondo sorso.

Secondo me la Anastasia è un Apa ruffiana, al naso esprime ottime fragranze “che ammagliano come una bella donna”, in bocca secca e decisa, apre leggermente dolciastra per chiudere con un elegante amaro che bilancia il tutto nel complesso è una birra pulita decisamente di buona beva.

 

 

 

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