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Scritto da Stefano Gasparini
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 TramiBirrificio Fratelli Trami
   
Indirizzo: Via Trento, 140a 
Località: 25020 Capriano del Colle (BS) 
Telefono: 030 9745133 
Responsabile: Luca Trami - Nicola Trami 
Sito web: www.birratrami.it
E-mail: Questo indirizzo email è protetto dagli spambots. E' necessario abilitare JavaScript per vederlo.
Dimensioni sala cottura: 10 hl 
Produzione annua: 500 hl (2014) 
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Birre degustate: Persek - 3 Tre - Saslong - Grostè - Gran Risa - Col de Serf - Bleis
Note: Solo produzione con spaccio aziendale
Regione: Lombardia

 

Birre prodotte N° 7

3 Tre (Ale) - Strong Belgian Ale - Tripel 
Bleis (Ale) - India Pale Ale - India Pale Ale 
Col de Serf  (Wheat) - Birre di Grano - Bavarian Weizen 
Gran Risa (Lager) - Bock - Traditional Bock  
Grostè (Ale) - Strong Belgian Ale - Belgian Strong Dark Ale 
Persek (Lager) - European Pale Lager - Bohemian Pilsner  
Saslong (Ale) - Porter - Brown Porter 

 

Nome Fermentazione Bicchiere consigliato Grado plato Grado alcolico Temperatura di servizio
3 Tre Alta Tulipano 17.5°P 7.3%Vol 10/12°C
Bleis Alta Pinta N.d. 5.4%Vol 7/9°C
Col de Serf  Alta Weizenglas 13.5°P 5%Vol 6/8°C
Gran Risa Bassa Boccale tedesco 15.5°P 6.4%Vol 8/10°C
Grostè Alta Coppa 19.5°P 8.3%Vol 10/12°C
Persek Bassa Calice a chiudere 11.5°P 4.5%Vol 6/7°C
Saslong Alta Pinta 15°P 5.6%Vol 10/12°C

 

 

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