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F.lli. Trami - Col de Serf

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Degustata per voi: Col de Serf

Foto non disponibile

Produttore Birrificio F.lli. Trami
Birra Col de Serf
Stile (Wheat) - Birre di Grano - Bavarian Weizen
Grado alcolico 5% vol
Grado plato Non disponibile
Fermentazione Bassa
Ibu Non disponibile
Lotto 050
Campione Bottiglia 0,75 lt
Scadenza 01-09-2012
Le mie impressioni:

Vista: Si presenta colore giallo carico, con una leggera torbidità, la schiuma colore bianco cremosa con ottima persistenza.

Olfatto: Al naso note di frutta matura "banana", un leggero frumento.

Gusto: In bocca leggermete citrica, morbida rotonda birra con ottima scorrevolezza ritroviamo le precedenti note frutta percepite al naso carbonatazione media finale scorrevole pulito e fresco. 

Abbinamenti: La possiamo abbinare a pesci crudi, insalate, antipasti all'italiana, salumi magri, carni bianche.

Secondo noi: La Col de Serf è una tipica weizen, fresca profumata rotonda da bere quando si vuole degustare una birra "non impegnativa". 


 

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