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La Weiss del Palabrauhaus sbanca il Palio

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San Martino dall’Argine 07-07-2013 Palio dei Birrifici 

 

Weisse di PalabrauhausSi chiude la prima edizione del “Palio dei Birrifici”, manifestazione conclusasi con il doppio trionfo del birrificio bresciano Palabrauhaus, che si è aggiudicato il primo premio del pubblico, e il primo premio della giuria per la miglior birra, la Weiss. 

Dopo una lunga sezione di degustazione i tre giurati, Antonio Canale, esperto degustatore, Marco Bellini, presidente dell’associazione mantovana il Circolo del Luppolo e Giancarlo Raccagni, fiduciario Slow Food e collaboratore alla “guida alle birre d’Italia 2013”, dopo aver analizzato gusto, aroma, profumi, colore e altre caratteristiche di tutte le 19 birre presentate, alla fine, verso le ore 20, il verdetto: l’ha spuntata la “Weiss di Palabrauhaus. Birra chiara in stile tedesco, con un giudizio quasi unanime.

Al secondo posto la JAPA l’ambrata in stile americano del beer firm “Lucky Brews ” di Vicenza, mentre al terzo posto del podio è salito il birrificio mantovano “Corte Pilone ” con la sua American Ale, fruttata e beverina.

Il secondo premio per Nicola Vitali “birraio del Palabrauhaus” arriva dopo pochi minuti, questa volta chiamati al voto sono stati direttamente i presenti alla manifestazione che hanno insignito a Nicola il premio come miglior birraio presente alla manifestazione.  

Nicola Vitali premiazione 

Abbiamo chiesto a caldo a Nicola (in foto) di commentare questo successo:

Lui ci risponde che la sua birra ha un grande valore, apprezzato sia dai giornalisti esperti del settore (Corriere della Sera, Venerdì 5 Luglio 2013), così come dai palati più raffinati, ma anche dal grande pubblico.

Abbiamo vinto il favore di una giuria esperta e ricevuto il più ampio consenso tra tutte le birre artigianali presenti al Palio dei Birrifici 2013 grazie alla nostra serietà, passione ed impegno nel mantenere intatto il gusto proprio degli stili di Birre prodotte.

Nicola è una nostra “vecchia” conoscenza, abbiamo già avuto il piacere di intervistarlo il questo articolo <<Nicola Vitali>> e conoscere la sua produzione poco tempo fà, alla luce di questo nuovo successo non ci resta che congratularci con lui augurando tante buone birre.

 

Complimenti Nicola!         

 

 

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