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Nonsolobirra.net 

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Scritto da Stefano Gasparini
primi sui motori con e-max

 

 The WallBirrificio The Wall
   
Indirizzo: Via Kennedy , 3 
Località: 21040 Venegono Inferiore (VA) 
Telefono: 0331 827271 
Responsabile: Stefano Barone 
Sito web: www.thewallbeer.com
E-mail: Questo indirizzo email è protetto dagli spambots. E' necessario abilitare JavaScript per vederlo.
Dimensioni sala cottura: 20 hl 
Produzione annua:
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Birre degustate: Fire Witch
Note:
Regione: Lombardia

 

Birre prodotte N° 8

1975 (Ale) - India Pale Ale - India Pale Ale 
Fire Witch (Ale) - India Pale Ale - India Pale Ale 
Il Barone (Ale) - Barleywine & Imperial Stout - American-style Barleywine 
Kubla Kahn  (Ale) - India Pale Ale - India Pale Ale 
Mrs. White (Ale) - India Pale Ale - India Pale Ale 
Rebhell (Lager) - European Pale Lager - Munich Helles 
Sjavàr Bjòr  (Special) - Specialità - Sperimentali e storiche 
Sunray (Ale) - Light Ale - Blonde Ale 

 

Nome Fermentazione Bicchiere consigliato Grado plato Grado alcolico Temperatura di servizio
Sunray Alta Pinta 11.6°P 5%Vol 8°C
1975 Alta Pinta N.d. 8.7%Vol 8/10°C
Fire Witch Alta Pinta N.d. 6.5%Vol 8/10°C
Il Barone Alta Balloon N.d. 8.5%Vol 12°C
Kubla Kahn  Alta Pinta N.d. 6%Vol 8/10°C
Mrs.White Alta Pinta N.d. 4.5%Vol 8/10°C
Rebhell Bassa Boccale tedesco N.d. 4.7%Vol 6/8°C
Sjavàr Bjòr  Alta Tulipano N.d. 5.2%Vol 6/8°C

 

 

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