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Railroad Brewing - Giasa

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Categoria:
primi sui motori con e-max

Degustata per voi: Giasa

Railroad Brewing Giasa

Produttore Beerfirm Railroad Brewing & Co
Birra Giasa
Stile (Alta) - Winter Ipa
Grado alcolico 4% vol
Grado plato Non disponibile
Fermentazione Alta
Ibu Non disponibile
Lotto 101
Campione Bottiglia 0,33 lt
Scadenza 29-01-2015
Le mie impressioni:

Railroad Brewing, nome di questo giovane beer firm che prende spunto dal luogo in cui sono state preparate le cotte pilota e affinate le ricette, luogo situato in uno stabile compreso tra due linee di binari ferroviari, tre amici BENEDETTOSTEFANO TOMMASO da questo inusuale luogo dove anno studiato, perfezionato le loro creature, nel 2013 danno cosi vita al progetto RAILROAD BREWING, oggi vi voglio parlare della loro GIASA.

Versata si presenta colore giallo paglierino con una schiuma di media persistenza colore bianco.

Al naso note agrumate, fruttate e si avverte una leggera speziatura.

In bocca, ingresso con note fruttate, ritornano con buona sostanza note di agrumi (pompelmo), e si avverte una buona presenza di cereale (frumento), il corpo e leggero (in bocca tende a scivolare veloce), carbonatazione medio-alta, nel finale ancora note agrumate dove emerge un leggero tono amarognolo con media persistenza.

Secondo me, la GIASA è una birra decisa e concreta, “semplice” da bere, profumata e fragrante, con un tocco d’amaro morbido che favorisce la beva. 


 

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