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Jeb - Rossa

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primi sui motori con e-max

Degustata per voi: La Rossa

Rossa Jeb

Produttore Birrificio Jeb
Birra Rossa
Stile (Ale) - English Red Ale
Grado alcolico 5,5% vol
Grado plato Non disponibile
Fermentazione Alta
Ibu Non disponibile
Lotto 00394
Campione Bottiglia 0,50 lt
Scadenza 02-2016
Le mie impressioni:

Mi trovo a cospetto della ROSSA del birrificio Biellese JEB, versata nel bicchiere si presenta colore rosso rubino con riflessi ramati, la schiuma e di colore beige e ha una buona persistenza.

Al naso, evidenti sentori di note caramellate, sentori associabili all’erbaceo e toni floreali.

In bocca attacco vivace note di malto caramello e un leggero sentore di tostato, dove le note dolci lasciano spazio ad una amaro erbaceo molto gradevole, corpo equilibrato ( buon connubio tra malti e luppolo ), carbonatazione media, finale leggermente amaro dove si ritrovano note erbacee e un leggero floreale.

Secondo me la ROSSA è una birra ben realizzata, ottimo equilibrio, mai eccessiva, ben lavorata, realizzata per soddisfare tutti i palati, (in primis quello della birraia che la ha realizzata). Nel complesso personalmente l’ho trovata corretta, senza nessun problema, godibile e molto piacevole. 


 

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