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Jeb - Bionda

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Categoria:
primi sui motori con e-max

Degustata per voi: Bionda

Foto non disponibile

Produttore Birrificio Jeb 
Birra Bionda
Stile (Ale) - Light Ale - Blonde Ale
Grado alcolico 4,6% vol
Grado plato Non disponibile
Fermentazione Alta 
Ibu Non disponibile 
Lotto 00264
Campione Bottiglia 050, lt
Scadenza 10-2013 
Le mie impressioni:

Vista: Si presenta colore oro, schiuma bianca con buona persistenza

Olfatto: Al naso sentori di miele, floreali e a nostro avviso leggere note di anice stellato.

Gusto: In bocca attacco deciso, leggermente amaro ritornano i sentori di miele e floreali già avvertiti al naso, il corpo è ben presente la carbonatazione e media, finale con buona persistenza dal carattere erbaceo "la luppolatura è ben presente", non invadente che lascia in bocca una senzazione di "pulito".

Abbinamenti: Secondo noi la Bionda e una birra che si può abbinare ad antipasti a base di pane,pizza carni bianche, ottima anche in cucina per sfumare risotti e carne.

Secondo noi: La Bionda è una birra ben realizzata, al naso non delude ma esprime profumi che attraggono l'attenzione - anice stellato - forse conferitoli dal lievito, in bocca è decisa ma non invadente, il corpo piacevole semplice ma allo stesso tempo dona ottime senzazioni, il finale amaro non agressivo ma ben bilanciato permette la facilità di beva di questo prodotto.


 

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