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Sammarinese - Bionda

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Degustata per voi: Bionda

Sammarinese Bionda

Produttore Birrificio Sammarinese
Birra Bionda
Stile (Lager) - European Pale Lager - Munich Helles
Grado alcolico 4,9% vol
Grado plato Non disponibile
Fermentazione Bassa
Ibu Non disponibile
Lotto L 07
Campione Bottiglia 0,50 lt
Scadenza 10-2014
Le mie impressioni:

La bionda del birrificio Sammarinese, si presenta colore oro pallido, buona la limpidezza, la schiuma cremosa e di colore bianco con buona persistenza.

Al naso si avvertono sentori di malto, in bocca le classiche note maltate dettate dallo stile la fanno da padrone, corpo medio, a mio avviso questa birra si orienta più al malto che al luppolo, il finale leggermente amaro riesce a smorzare la predominanza delle note di cereale conferite da un buon impiego dei malti, carbonatazione media, chiusura amarognola con buona persistenza.

A mio parere la Bionda del Sammarinese, è una birra in classico stile bavarese, fresca dissetante con un leggero amaro nel finale che le conferisce pulizia e facilità di beva, birra adatta a tutte le occasioni, ruffiana ma allo stesso tempo piena e rotonda, adatta ai palati meno portati alle birre amare.   


 

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