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Nonsolobirra.net 

Cel. 340.7132588 

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Scritto da Stefano Gasparini
primi sui motori con e-max

 

 KamunBirrificio Kamun
   
Indirizzo: Via per Retorto, 29/2 
Località: 15060 Predosa (AL) 
Telefono: 347.1221775 
Responsabile: Gian Paolo Camurri 
Sito web: www.kamun.it 
E-mail: Questo indirizzo email è protetto dagli spambots. E' necessario abilitare JavaScript per vederlo. 
Dimensioni sala cottura: 15 hl 
Produzione annua: 110 hl (2014) 
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Birre degustate:
Note: Solo produzione 
Regione: Piemonte

 

Birre prodotte N° 11

Birra Genoa Ambrata (Ale) - English & Scottish Strong Ale - Old Ale 
Birra Genoa Chiara (Ale) - American Pale Ales - American Pale Ale 
Fabula (Special) - Birre con spezie/erbe - Spice/Herb/Vegetable (altre speziate o con erbe) 
Imperial Brown Ale  (Special) - Birre con spezie/erbe - Spice/Herb/Vegetable (altre speziate o con erbe) 
Laetitia (Ale) - Ale Belghe & Francesi - Witbier 
Nocturna (Ale) - Stout - Oatmeal Stout 
Nucis (Special) - Birre alla Frutta - Fruit Beer (birre alla frutta) 
Occasum (Special) - Birre con spezie/erbe - Spice/Herb/Vegetable (altre speziate o con erbe) 
Prima Lux (Ale) - Koelsch & Altbier - Koelsch-Style Ale
Res Rosa (Ale) - Lambic & Ale Belghe Acidule - Flanders Red Ale 
ZenzEros (Ale) - Ale Belghe & Francesi - Witbier 

 

Nome Fermentazione Bicchiere consigliato Grado plato Grado alcolico Temperatura di servizio
Birra Genoa Ambrata Alta Pinta N.d. 6.5%Vol 8/10°C
Birra Genoa Chiara Alta Pinta N.d. 5%Vol 6/8°C
Fabula Alta Tulipano N.d. 5%Vol 8°C
Imperial Brown Ale  Alta Balloon N.d. 12%Vol 12/14°C
Laetitia Alta Cilindrico (Tumbler) 12.3°P 5.5%Vol 8°C
Nocturna Alta Pinta 14.2°P 6%Vol 11°C
Nucis Alta Pinta N.d. 7%Vol 8/10°C
Occasum Alta Coppa 15.5°P 6.5%Vol 10°C
Prima Lux Alta Altglas 12.5°P 5%Vol 8/10°C
Res Rosa Alta Calice a chiudere N.d. 5.5%Vol 8°C
Zenzeros Alta Cilindrico (Tumbler) N.d. 4.5%Vol 6/8°C

 

 

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