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Scritto da Stefano Gasparini
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 La Vecchia IvreaBirrificio La Vecchia Ivrea
   
Indirizzo: Corso Vercelli 141 
Località: 10015 Ivrea (TO) 
Telefono: 0125 616376 - 345.3039924 
Responsabile: Mauro Bettinelli 
Sito web: www.lavecchiaivrea.it 
E-mail: Questo indirizzo email è protetto dagli spambots. E' necessario abilitare JavaScript per vederlo. 
Dimensioni sala cottura: 2,5 hl 
Produzione annua: 240 hl (2015) 
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Birre degustate:
Note: Solo produzione 
Regione: Piemonte

 

Birre prodotte N° 5

Bionda del Ponte (Ale) - Light Ale - Blonde Ale
Cavolo ! (Ale) - Bitter & English Pale Ale - Special or Best Bitter 
Monte Stella (Ale) - Strong Belgian Ale - Belgian Strong Golden Ale
Nomaj (Special) - Specialità - Castagna (Chestnut) 
Santo Stefano (Wheat) - Birre di Grano - Bavarian Weizen 

 

Nome Fermentazione Bicchiere consigliato Grado plato Grado alcolico Temperatura di servizio
Bionda del Ponte Alta Calice a chiudere 12.5°P 4.8%Vol 6/8°C
Cavolo ! Alta Pinta 12°P 4.5%Vol 6°C
Monte Stella Alta Calice a chiudere 18°P 7.5%Vol 8/10°C
Nomaj Alta Pinta 15°P 6%Vol 8/10°C
Santo Stefano Alta Weizenglas 13°P 5.6%Vol 7/8°C

 

 

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