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Scritto da Stefano Gasparini
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 Birrificio NiceseNuovo Birrificio Nicese
   
Indirizzo: Via F. Cirio, 41 
Località: 14049 Nizza Monferrato (AT) 
Telefono: 0141 098036 
Responsabile: Carlo Colombara - Daniele Colombi 
Sito web: www.nuovobirrificio.com 
E-mail: Questo indirizzo email è protetto dagli spambots. E' necessario abilitare JavaScript per vederlo. 
Dimensioni sala cottura: 10 hl 
Produzione annua: 550 hl (2014) 
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Birre degustate:
Note: Solo produzione 
Regione: Piemonte

 

Birre prodotte N° 10

25.12 (Ale) - Strong Belgian Ale - Belgian Strong Dark Ale 
Alchemia (Special) - Specialità - Sperimentali e storiche 
Amé l' Amèl (Special) - Specialità - Sperimentali e storiche 
Crux (Special) - Specialità - Sperimentali e storiche 
Crux extra Hops (Special) - Specialità - Sperimentali e storiche 
Dafne (Special) - Birre con spezie/erbe - Spice/Herb/Vegetable (altre speziate o con erbe) 
Elegia (Ale) - Ale Belghe & Francesi - Belgian Pale Ale  
Medea (Ale) - Ale Belghe & Francesi - Belgian Specialty Ale 
Nicea (Special) - Specialità - Sperimentali e storiche
Weiss (Wheat) - Birre di Grano - Bavarian Weizen  

 

Nome Fermentazione Bicchiere consigliato Grado plato Grado alcolico Temperatura di servizio
25.12 Alta Coppa N.d. 9%Vol 12°C
Alchemia Alta Calice a chiudere N.d. 6.5%Vol 10°C
Amè l' Amèl Alta Boccale tedesco N.d. 8%Vol 7°C
Crux Alta Calice a chiudere  N.d. 5.3%Vol 8°C
Crux extra Hops Alta Calice a chiudere  N.d. 5.1%Vol 8°C
Dafne Alta Calice a chiudere  N.d. 6%Vol 10°C
Elegia Alta Calice a chiudere N.d. 5%Vol 8°C
Medea Alta Calice a chiudere N.d. 7%Vol 8°C
Nicea Alta Balloon N.d. 4.8%Vol 10°C
Weiss Alta Weizenglas N.d. 5%Vol 6/7°C

 

 

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