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Nonsolobirra.net 

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Scritto da Stefano Gasparini
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 San MicheleBirrificio Brew Pub San Michele
   
Indirizzo: V. Terzo Reggimento Alpini 10/a 
Località: Sant'Ambrogio di Torino (TO) 
Telefono: 011 19815118 - 335.6797252 
Responsabile: Bruno Gentile 
Sito web: www.birrificiosanmichele.it 
E-mail: Questo indirizzo email è protetto dagli spambots. E' necessario abilitare JavaScript per vederlo. 
Dimensioni sala cottura: 12 hl 
Produzione annua: 500 hl (2014) 
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Birre degustate:
Note: Produzione e mescita 
Regione: Piemonte

 

Birre prodotte N° 10

Aida (Special) - Birre Affumicate - Other Smoked Beer (altre affumicate) 
Butterfly (Ale) - Koelsch & Altbier - Koelsch-Style Ale 
Carmen (Ale) - Bitter & English Pale Ale - Strong Bitter/English Pale Ale
La Valchiria (Wheat) - Birre di Grano - Bavarian Weizen 
Lucia (Ale) - Bitter & English Pale Ale - Special or Best Bitter 
Manon (Ale) - Ale Belghe & Francesi - Witbier  
Norma (Special) - Specialità - Castagna (Chestnut) 
Semiramide (Ale) - Barleywine & Imperial Stout - English-style Barleywine 
Tosca (Lager) - European Pale Lager - Bohemian Pilsner 
Turandot (Ale) - Strong Belgian Ale - Belgian Strong Dark Ale 

 

Nome Fermentazione Bicchiere consigliato Grado plato Grado alcolico Temperatura di servizio
Aida Alta Calice a chiudere N.d. 5.2%Vol 8°C
Butterfly Alta Altglas N.d. 5%Vol 7°C
Carmen Alta Pinta N.d. 6.2%Vol 8°C
La Valchiria Alta Weizenglas N.d. 5%Vol 8°C
Lucia Alta Pinta N.d. 5%Vol 10°C
Manon Alta Cilindrico (Tumbler)  N.d. 5.4%Vol 7°C
Norma Alta Calice a chiudere  N.d. 6.8%Vol 8°C
Semiramide Alta Coppa N.d. 10.5%Vol 12°C
Tosca Bassa Calice a chiudere  N.d. 5%Vol 7°C
Turandot Alta Coppa N.d. 8.5%Vol 12°C

 

 

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