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Math - La 70

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Categoria:
primi sui motori con e-max

Degustata per voi: La 70

Foto non disponibile

Produttore Birrificio Math
Birra La 70
Stile (Ale) - Ale Belghe & Francesi - Belgian Pale Ale
Grado alcolico 7% vol
Grado plato 17
Fermentazione Alta
Ibu Non disponibile
Lotto Non disponibile
Campione Bottiglia 0,75 lt
Scadenza Non disponibile
Le mie impressioni:

Vista: Si presenta colore dorato con riflessi arancio, la schiuma ha una media persistenza e di colore bianco.

Olfatto: Al naso profumi fruttati (pesca e albicocca) e avvertiamo un leggero sentore di pepe.

Gusto: Alla primo sorso notiamo subito l'eccessiva carbonatazione che purtroppo attenua gli aromi, nel retrogusto dopo che abbiamo lasciato un pò riposare la birra tornano i profumi fruttati avvertiti al naso, e ci sembra di scorgere una leggera nota d'uva. L'amaro che ti resta in bocca è abbastanza persistente.

Abbinamenti: Sicuramente la 70 la potremo abbinare a carni bianche, verdure fritte o alla piastra, cozze o formaggi freschi.

Secondo noi: La 70 è una birra a nostro avviso non molto armonica ed equilibrata, l'eccessiva carbonatazione copre tutti gli aromi, sicuramente la si può migliorare per ora a nostra detta è una birra che non ci ha trasmesso particolari emozioni.  


 

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