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Acelum - Deliria

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Categoria:
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Degustata per voi: Deriria

Foto non disponibile

Produttore Birrificio Acelum
Birra Deliria
Stile (Ale) - Strong Belgian Ale
Grado alcolico 9% vol
Grado plato Non disponibile
Fermentazione Alta 
Ibu Non disponibile
Lotto Non disponibile
Campione Bottiglia 050, lt
Scadenza Non disponibile
Le mie impressioni:

Vista: Colore tonaca di frate intenso impenetrabile, schiuma compatta abbondante con buona persistenza.

Olfatto: Al naso si avvertono sentori di lievito, crosta di pane e di frutta matura, il malto specialmente quelli tostati spiccano e donano sentori di frutta secca.

Gusto: In bocca si conferma una birra con un alcolicità importante che dona una senzazione di calore, il corpo abbastanza pieno mediamente dolciastro che termina con un amaro graffiante e persistente con sentori di cioccolato e luquirizia.

Abbinamenti: La Deliria si presta ad abbinamenti con primi secondi piatti di carne, dolci.

Secondo noi: La Deliria è una birra da meditazione, dona il massimo di sé quando viene degustata non troppo fredda: in questo modo si riscalda sprigionando intense sensazioni che possono affascinare anche il più esperto bevitore.. 


 

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