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Baracca Beer - 15-18 Summer Air

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Degustata per voi: 15-18 Summer Ale

Baracca Beer 15 18 Summer Air

Produttore Beerfirm Baracca Beer
Birra 15-18 Summer Ale
Stile (Ale) - Light Blond Ale
Grado alcolico 3,7% vol
Grado plato Non disponibile
Fermentazione Alta 
Ibu Non disponibile
Lotto 514
Campione Bottiglia 050, lt
Scadenza 02-2015
Le mie impressioni:

La 15-18 del beer firm Baracca Beer, stappata si presenta colore giallo velato, schiuma copiosa colore bianco candido ha una persistenza “eterna”, naso molto fine dove prevalgono profumi che vanno dal floreale al agrumato ( bergamotto ) .

In bocca attacco semplice, dove si avvertono subito note di malto, che lasciano spazio a note di frutta tropicale e floreali, ritorna con buona prepotenza la nota di agrume che ho avvertito al naso, il corpo a mio parere e molto easy ma non banale, la carbonatazione media, mentre nel finale ritrovo le note agrumate e floreali e direi anche un leggero sentore resinoso, che lasciano spazio ad un leggero e gradevolissimo amaro.

Secondo me la 15-18 Summer Air è una birra adatta alla stagione che stiamo per affrontare, fresca dissetante, profumi e sapori interessanti, grado alcolico ( 3.7%vol ) contribuiscono alla facilità di beva di questa birra, che nel complesso ho trovato interessante e ben realizzata.

 

 

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