Questo sito utilizza cookie, anche di terze parti, per migliorare la tua esperienza e offrire servizi in linea con le tue preferenze. Chiudendo questo banner, scorrendo questa pagina o cliccando qualunque suo elemento acconsenti all’uso dei cookie. Se vuoi saperne di più o negare il consenso a tutti o ad alcuni cookie vai alla sezione Cookie policy

Nonsolobirra.net 

Cel. 340.7132588 

 Email: info@nonsolobirra.net

Estense - De Bloem

Scritto da
Categoria:
primi sui motori con e-max

Degustata per voi: De Bloem

Foto non disponibile

Produttore Birrificio Estense
Birra De Bloem
Stile (Ale) - Belgian Speciality
Grado alcolico 7% vol
Grado plato Non disponibile
Fermentazione Alta
Ibu Non disponibile
Lotto AC 125
Campione Bottiglia 0,50 lt
Scadenza 09-2014
Le mie impressioni:

Vista: Si presenta colore rosso con riflessi ramati, la schiuma e colore panna abbondante con buona persistenza.

Olfatto: Al naso sentori di caramello, frutta matura e una leggera speziatura.

Gusto: Attacco maltato leggermente dolciastro, note di caramello e frutta, riemergono sentori speziati conferiti dal lievito di stampo belga utilizzato avvertiti al naso, corpo medio carbonatazione bassa, la parte alcolica e ben nascosta, chiude con un finale maltato bilanciato da un leggero amaro.

Secondo noi: La de Bloem è una ottima birra, ben bilanciata al naso finemente profumata, in bocca ci offre sentori maltati ben bilanciati, la chiusura maltata e bilanciata da un elegante amaro per nulla aggressivo, nel complesso un ottima birra “ruffiana” si lascia bere con una facilità sorprendente nascondendo sapientemente il suo tenore alcolico. 

 

 

 

Design by: www.diablodesign.eu