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Tempesta - Nightmare

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Categoria:
primi sui motori con e-max

Degustata per voi: Nightmare

Foto non disponibile

Produttore Beerfirm Tempesta 
Birra Nightmare
Stile (Ale) - Stout
Grado alcolico 4,2% vol
Grado plato Non disponibile
Fermentazione Non disponibile 
Ibu Non disponibile 
Lotto Non disponibile 
Campione Bottiglia 050, lt
Scadenza Non disponibile
Le mie impressioni:

Vista: Si presenta di un colore nero con riflessi marroni, la schiuma è presente media la persistenza.

Olfatto: Al naso spiccano note cioccolatose, tostate, caffè e una leggera liquerizia.

Gusto: Alla prima sorsata ci la cioccolata fa la padrona, poi emergono le note che già al naso abbiamo ritrovato "caffè, liquerizia" carbonatazione bassa il retrogusto amaro e intenso con buona persistenza ci lascia in bocca un ottimo ricordo.

Abbinamenti: Ottima con crostacei, ostriche, astice, aragosta. Le possiamo anche abbinare ad un ottimo spezzatino o stufato. Si può inoltre degustare con dei formaggi dal sapore deciso.

Secondo noi: La Nigtmare è una birra che sa regalare ottime senzazioni, dopo essersi riscaldata e aver riposato nel bicchiere ci accorgiamo l'evoluzione di questa birra, la cioccolata che al primo sorso predominava si è attenuata e le note di caffè e liquerizia sono emerse con più forza donando alla Nigtmare consistenza, secondo noi la base è buona e certamente questa birra potrà con leggeri aggiustamenti esprimere al massimo le sue potenzialità.    

 

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